Niewątpliwie mamy do czynienia obecnie z rynkiem globalnym i nastawionym na wielką konsumpcję. Wobec tego często trzeba sprowadzać bardzo duże ilości produktów żywnościowych. A najczęściej owoce i warzywa potrzebują odpowiednich temperatur przechowania, by za szybko się nie popsuły lub nie straciły wartości odżywczych. Dlatego dobrze jest w halach magazynowych i mniejszych pomieszczeniach zastosować bardzo wydajne i skuteczne promienniki ciepła.
Takie promienniki ciepła emitują promienie podczerwone, które maja właściwości zbliżone do promieni słonecznych. Dzięki temu można za ich pomocą w bardzo skuteczny sposób ogrzać pomieszczenia, w których znajdują się owoce i warzywa. Jednak bardziej można tutaj mówić nie o ogrzewaniu pomieszczeń, lecz samych produktów żywnościowych, które wchłaniają promienie podczerwone i dzięki temu utrzymują stałą temperaturę.
Nie ma się tez czego obawiać, gdyż promienie podczerwone, jakie emitują promienniki ciepła są zupełnie bezpieczne. Dzięki temu można przy odpowiedniej regulacji zapewnić owocom i warzywom odpowiednią temperaturę. Coraz częściej stosuje się tego typu urządzenia także w szklarniach, co tylko potwierdza ich skuteczność. Zapewnienie temperatury powyżej 20 stopni nie będzie dla nas żadnym problemem.